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韭菜多年生的特点
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韭菜播种一次可以连续收获多年,在南方可周年生产,四季常青。北方严冬季节地上部枯萎,地下根部越冬,翌春继续生长。韭菜之所以能够生长多年,主要是因为植株具有较强的更新复壮能力,地上部不断形成新的分蘖,地下部不断发生新根,因而使植株的营养器官处于幼龄、新生阶段,保持旺盛的生命活力,这些均是韭菜多年生的特点。
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