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太原市民自建有机蔬菜园
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“到菜市场每买一样蔬菜,我的大脑中就会不自觉地出现菜里含有的化肥、农药,因此我萌生了自己种菜吃的想法。”昨日,太原市民郭宇花告诉记者。
从2009年5月至今,郭宇花家一直坚持吃自己种的有机蔬菜,即无农药、无化肥、无转基因,并和几位环保志愿者在阳曲县成立了一家占地100多亩的有机种植合作社,正式种植有机粮食蔬菜。
郭宇花说,“施过化肥、喷过农药,不仅种出来的蔬菜对人体有毒,且严重破坏了土壤,这才是最大的污染。因此,改良土壤才是环保工作最为重要的一部分。”
改良土壤是最大环保
“今年2月,国家环境保护部、统计局和农业部联合发布了《第一次全国污染源普查公报》。我特意对这份公报的数据进行简单地分类比较,发现农业源排放的总氮和总磷已经超过一半,分别占到57%和67%,农业已经成为这两种水污染物的最大来源。而化肥、农药、薄膜等,是破坏土壤的罪魁祸首。”郭宇花说。
曾听老人们说过,几十年前,地里有虫子,但很少形成虫害。但是现在,农民使用除草剂和农药、化肥已非常普遍,这些化学产品的确使农产品一时增加了产量,但是逐年化肥用量的提高,致使土壤营养不断下降。同时,亚健康人群也在受此影响而逐年上升。
“使用了农药后虫子越来越多,好多虫子都有了抗药性,农药也越来越毒。使用了化肥和转基因种子,使粮食和蔬菜越来越没有原来的味道。”郭宇花说。
无法忍受有毒蔬菜
一天,郭宇花上网搜索环保新闻时,第一次接触“有机蔬菜”。
“我在电视上看到了有关曝光毒韭菜、毒豇豆的新闻,这些有毒蔬菜令人感到触目惊心。在市场上,看到的越是油亮的韭菜,毒性就越大。所以每次买菜,我总感到很不安。明知道这些菜里毒素很大,但还是得买回来。那段时间,我脑子里全都是问号,这些带有农药的蔬菜对人体危害如此之大,怎么样才能从根本上改变这些现状呢?”郭宇花说。
关注此新闻一段时间后,郭宇花在论坛、贴吧上遇到了同样关心这类话题的环保人士。她了解到,有很多人选址开垦土地,种植各种有机蔬菜,达到自给自足。在与大家交流过后,郭宇花在自己家里也尝试着用花盆做起了有机蔬菜种植。
规模种植有机蔬菜
“家里地方小,自种的蔬菜供给量根本不够,所以我想租一块土地,成规模的种植。但是,寻找具有水源而且空气土壤都合适的土地却成为难题。我把太原市周边都跑遍了,没有找到合适的土地。”郭宇花说。
然而,共同的理念让郭宇花碰到很多环保志愿者。省农科院蔬菜研究所的一位教授知道了郭宇花的想法后,表示愿意同她一起来实现这个想法。 2009年5月,他们终于在阳曲县找到100多亩地。在这位教授的指导下,他们在合租的地里种植了100亩的玉米。“由于生长出来的玉米棒子大,味道好,所以今年我们在这块试验田里又种了多种粮食蔬菜。我们将会把这个有机蔬菜试验继续下去,只要连续3年对这块田地不施化肥、不喷洒农药,利用非转基因种子,而且经过有机种植方式来改良土壤,那么这块土地就会越来越肥沃,种植的粮食蔬菜产量也会越来越高,至少能和施了化肥的作物产量持平。”郭宇花说。
“现在,我们的粮食蔬菜种植已经投产,不久就会上市。3年之后,试验成功,我们将会把这种有机蔬菜种植方法推广开,把这种最有效的土壤环保方式推广开。”郭玉花说。
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